2018年度、Times Higher Education （タイムズ・ハイアー・エデュケーション）アワードで、見事University of the Year（年間最優秀大学賞）に選ばれたエセックス大学 (University of Essex)は、ホスピタリティ・観光学部を学びたい学生にとって最適の大学の一つです。その理由の1つは、この大学が、イギリスで唯一のホテルスクールであるEdge Hotel Schoolの本拠地であるからです。ここでは、学位を学びながら、本当の4つ星ホテルで実際に経験を積むことができます。
観光学でもう一つのイギリストップ大学は、ロンドンの中心部に位置するウエストミンスター大学（University of Westminster）です。2019年度のQS最優秀学生都市に選ばれた世界でもトップクラスの学生都市ロンドンは、年間1800万人以上の観光客が訪れます。その環境の中で、ホスピタリティと観光学を学ぶことは、とても意味のある経験です。ウエストミンスター大学（University of Westminster）は2020年度、Complete Universityガイドランキングで、イギリス13位にランクインしています。この大学では、観光マネジメント学、観光企画とマネジメント学、ビジネスと観光学などを学ぶことができます。
